3.【ポン酢】で作るさっぱり肉巻きおにぎり

柚子ポン酢を使ってさっぱりと仕上げた肉巻きおにぎりです。醤油おかかおむすびに薄切りの牛肉巻いて焼きました。さっぱりとしていて、お弁当にも喜ばれますよ。

バリエーション豊富!肉巻きおにぎりのアレンジレシピ3選

1. うずらの卵入り肉巻きおにぎり棒

Photo by macaroni

串が付いていてとっても食べやすい、アイデアレシピです。肉が巻かれたご飯の中には、なんとうずらの卵が隠れています♪ 作りやすさも抜群で、くるくるーっと巻く工程は楽しくおこなえますよ。甘辛ダレがしっかり染み込んだひと品は、お弁当やピクニックにもぴったりです。

2. 牛カルビおにぎり

Photo by macaroni

電子レンジで簡単に作ることができる、牛こま肉の肉巻きおにぎりレシピ。思わず何個も食べてしまいそうになるくらい絶品で、リピート間違いなしです。にんにくがきいた特製ダレはやみつきで、たっぷりとタレを吸ったお肉がとってもジューシー!作る際は、ラップに肉同士重ねて並べ、隙間ができないようにすると上手にできますよ。

3. かぼちゃごはんの肉巻きおにぎり

Photo by macaroni

かぼちゃの自然の甘みがたっぷりと詰まったご飯がたまらない絶品レシピです。バターや醤油の香りが食欲をそそり、よだれが溢れてしまいそう♪ マッシュしたかぼちゃとバターをご飯に加えておにぎりにし、豚バラ肉でくるくる巻いて作ります。ご飯はあらかじめ固めに炊いておくことで、水分の多いかぼちゃとバランスが取りやすいですよ。

やみつき間違いなしの肉巻きおにぎりに挑戦してみよう♪

Photo by lanne_mm

こんがり焼いた豚肉に甘辛いタレを絡めた肉巻きおにぎりは、作っているときから食欲をそそります。コツさえ掴めばささっと作れて冷凍保存もできるので、多めにストックしておくと何かと役に立ちますよ。 本場の宮崎県では、チーズやねぎマヨなどのトッピングものせて、いろいろなバリエーションを楽しむようです。具材や味付けなどを自分流にアレンジして、世界にひとつだけの絶品レシピを考案してみるのも面白そう!ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね。
▼試してみたい〇〇おにぎりレシピはこちら!
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS