5. 米粉のダックワーズ

生地に米粉を使ったダックワーズのレシピです。 メレンゲにアーモンドプードル、米粉、グラニュー糖、粉糖をさっくり混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。多少ムラが残っても構わないので時間をかけずさっくり混ぜ合わせることがポイントです。グルテンが気になる方にはおすすめのレシピです。

フランス生まれ日本育ちのおしゃれな焼き菓子♪

フランス生まれ・日本育ちの焼き菓子「ダックワーズ」。パリッとした表面にフワッとした食感に加え、口の中に広がるアーモンドの香りがなんとも幸せな味わいです。アレンジレシピもたくさんあるので味にも飽きませんよね。 作り方も意外と簡単♪来客のときなどのお茶受けとしてだしても、おしゃれに決まるのもうれしいところ。小さめに作ってプレゼントにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね♪
▼手作りでかわいいお菓子をもっと楽しもう♪

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