忙しい主婦の助っ人。「作り置き万能たれ」レシピ6選

「忙しくて時間がない!」なんて日は、料理の時間を短縮できたら嬉しいですよね。そのために効果的なのは、やはり作り置き♪ 今回はご紹介する作り置き万能たれレシピは、材料も少なく簡単に作れるのでお気に入りのたれを見つけて試してみてくださいね。

2018年11月8日 更新

作り置きで毎日の料理を楽チンに

忙しくて時間がない日でも、できればご飯は家で済ませたいもの。そんなわがままを叶えてくれるのが、“作り置き”。

今回は、色々な料理に使える万能たれのレシピを6つ厳選してご紹介します!中にはご飯にかけて食べるだけでもおいしいものもあるので必見です。

作り置き万能たれレシピ6選

1.ねぎだれ

作り方はとっても簡単です。長ねぎを使って、しょうゆ、お酢、ごま油、砂糖で味付けするだけ。お酢を入れることでさっぱりとした味付けに仕上がるので、脂っこい食べ物にもおすすめです。

湯豆腐や冷奴などの豆腐にも相性抜群です♪

2.トマトソース

材料は、トマト、塩、オリーブオイル、砂糖の4つだけ!作り方の手順も簡単なので誰でも作れちゃいます。トマトのフレッシュな酸味と甘みがアクセントに。

ハンバーグのソースや、オムライス、パスタなど、様々な料理に使えます♪

3.食べるラー油

3.食べるラー油

Photo by macaroni

使う材料は少々多めですが、どれも安価で手に入るのでご安心を♪ 材料を揃えてしまえば、後は順序良く加熱していくだけです。保存する時は、粗熱をとってからにしましょう。

長ネギやにんにく、しょうがを油でかりかりに揚げることで香ばしい味わいに。男性にも好まれる味なので、彼氏や旦那さんにも喜ばれそう!

ごはんにのせるだけでも最高のおかずになりますし、豆腐にも相性抜群ですよ。
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inoharu0513

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