かんぴょうを使ったレシピ15選♪ 主役級の活躍でおなかも大満足

巻き寿司の具材や食材をしばるのひも代わりになってくれたりする「かんぴょう」。実はさまざまな料理に活用できる便利な食材なのです。ここでご紹介するのは、「かんぴょう」を使ったおすすめレシピ15選。脇役だけでなく主役までこなしちゃいますよ♪

2019年11月6日 更新

13. 素朴なちらし寿司

シンプルながら素材のおいしさがしっかりと味わえるちらし寿司のレシピです。ひとつひとつ、丁寧に作るのがおいしく仕上げるコツ!昆布をのせてご飯を炊いて、酢や砂糖、塩を煮立たせたものをかけてすし飯を作ります。和の香りただようお手軽なひと品です。

14. かんぴょうのカラフルサラダ

普段は脇役して登場することが多いかんぴょう。それを主役に抜擢したレシピが、この「かんぴょうのサラダ」です。かんぴょうの茹で加減はお好みで大丈夫。短時間にしておくと、シャキシャキした歯ごたえが楽しめます。お好みであらびきこしょうをふりかけたら完成!

15. かんぴょうのイタリアンサラダ

さっぱりとしていておいしい、かんぴょうをメインの食材に使ったイタリアンなサラダのレシピ。かんぴょうを水で戻して煮たら、レタス・かんぴょう・トマトの順で盛り付けましょう。仕上げにオリーブオイルやレモン汁などで合わせたオリジナルドレッシングをかけたら完成!とっても簡単で便利なサラダとなっています。

きっと我が家の新しい定番レシピがみつかる♪

巻物や煮物、サラダのレシピまで大活躍のかんぴょう。名脇役の食材としてだけでなく、主役級の活躍までしちゃう便利でおいしいレシピばかりを集めました。なかには意外なレシピもあったのではないでしょうか?きっと、我が家の定番が増えてしまうことと思います。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
▼おすすめ料理のレシピ集はこちら♪
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y_nakagawa

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