キャベツの人気レシピ35選。組み合わせ具材でアレンジ無限!

キャベツを使った人気レシピをご紹介します。生のままでも焼いても煮てもOK、味付けも選ばないキャベツのレシピは無限大。そのなかでも特におすすめの料理を厳選しました。キャベツのみで作るもの、豚肉、鶏肉、鮭など、キャベツと相性のよい具材を使ったものなどもチェックしてくださいね♪

2019年9月26日 更新

17. にんじん入りでカラフル♪ 「鶏ささみの冷製和風ロールキャベツ」

藍と白の格子柄の皿に盛られた、鶏ささみの冷製和風ロールキャベツ

Photo by macaroni

暑い季節にぴったり!冷たくて食べやすい、和風ロールキャベツのレシピです。鶏のささ身といっしょに、いんげん、カボチャをくるくる巻くため、カットすると彩りもきれい♪ 食感も楽しめます。いただくとき、マスタードをつけてもおいしいですよ。

キャベツ&牛肉で作る人気レシピ4選

18. 簡単でおいしくできる!「牛肉とキャベツと玉ねぎ炒め」

食べすぎ注意!簡単おいしい、キャベツと牛肉と玉ねぎの炒めものです。調味料は先に合わせてレンジでチンしておくので、具材に加えたときにからみやすくなります。めんつゆに醤油などをプラスするため、味に安定感がありますよ。

19. おつまみにも♪ 「キャベツと牛肉のピリ辛味噌炒め」

味付けは味噌とコチュジャンとみりんのみ。シンプルでおいしいピリ辛味噌炒めです。下味を付けた牛肉には片栗粉をまぶすため旨味がしっかり。調味料もよくからみます♪ ごはんはもちろん、ビールにも合いそうです。

20. 味付けラクラク!「キャベツともやしと牛肉のソース炒め」

たっぷりのキャベツともやしに、ウスターソースで味付けした薄切り牛肉をトッピング♪ 簡単おいしい、ボリュームたっぷりのレシピです。仕上げにのせる目玉焼きもポイント。目玉焼きは好みのかたさで味わってくださいね。
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Raico

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