キャベツの人気レシピ35選。組み合わせ具材でアレンジ無限!

キャベツを使った人気レシピをご紹介します。生のままでも焼いても煮てもOK、味付けも選ばないキャベツのレシピは無限大。そのなかでも特におすすめの料理を厳選しました。キャベツのみで作るもの、豚肉、鶏肉、鮭など、キャベツと相性のよい具材を使ったものなどもチェックしてくださいね♪

2019年9月26日 更新

19. おつまみにも♪ 「キャベツと牛肉のピリ辛味噌炒め」

味付けは味噌とコチュジャンとみりんのみ。シンプルでおいしいピリ辛味噌炒めです。下味を付けた牛肉には片栗粉をまぶすため旨味がしっかり。調味料もよくからみます♪ ごはんはもちろん、ビールにも合いそうです。

20. 味付けラクラク!「キャベツともやしと牛肉のソース炒め」

たっぷりのキャベツともやしに、ウスターソースで味付けした薄切り牛肉をトッピング♪ 簡単おいしい、ボリュームたっぷりのレシピです。仕上げにのせる目玉焼きもポイント。目玉焼きは好みのかたさで味わってくださいね。

21. 10分でできる!「キャベツと牛肉のカレー風味煮込み」

手がこんでいそうですが、調理時間は約10分!キャベツと牛肉をカレー味で煮込んだひと品です。調味料は固形スープの素とカレー粉、ソースのみ。時短・簡単なので、覚えておくといろいろな場面で活躍してくれそうです。

キャベツ&ウインナーで作る人気レシピ5選

22. レンジでチンの簡単サラダ♪ 「キャベツとウインナーのサラダ」

いくらでも食べられる、キャベツとウインナーのサラダです。具材をカットしたら、調味料と合わせてレンジでチン。作り方も簡単です。マヨネーズと粒マスタードを使いますが、りんご酢も入れるため、さっぱり感もありますよ。

23. 抜群の食べごたえ!「キャベツステーキの焼きびたし」

長手八角皿に盛られた、キャベツステーキの焼きびたし

Photo by macaroni

食べごたえもインパクトもしっかり!キャベツステーキの焼きびたしです。キャベツとウインナーはいっしょに焼けるため、調理もラクラク。赤唐辛子入りのだし汁をかけたら10分ほど置いておき、味をしっかりなじませましょう。

24. おだしでコトコト!「きつねウインナーの簡単ロールキャベツ」

薄茶の和皿に盛られた、きつねウインナーの簡単ロールキャベツ

Photo by macaroni

ウインナーとキャベツを油揚げでくるりと巻いた、ロールキャベツのレシピです。やさしい味わいの和風味が、油揚げにしみこんでジューシー♪ コクのあるウインナーともよく合います。おもてなしにもいかがでしょう。
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Raico

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