キャベツの人気レシピ35選。組み合わせ具材でアレンジ無限!

キャベツを使った人気レシピをご紹介します。生のままでも焼いても煮てもOK、味付けも選ばないキャベツのレシピは無限大。そのなかでも特におすすめの料理を厳選しました。キャベツのみで作るもの、豚肉、鶏肉、鮭など、キャベツと相性のよい具材を使ったものなどもチェックしてくださいね♪

2019年9月26日 更新

5. 簡単すぎる!「キャベツと塩昆布和え」

こちらは、キャベツと相性のよい塩昆布で味付けするレシピです。塩昆布といっしょに鶏ガラスープの素やにんにくをプラスするので、パンチもしっかり。しっかりしたうま味を楽しめます。調理時間は約3分。おつまみにもいかがでしょう。

6. 色鮮やか♪ 「紫キャベツのマリネ」

白い陶製容器に入っている、紫キャベツのマリネ

Photo by macaroni

紫キャベツで作る、きれいな色のマリネです。材料は塩と酢、はちみつとオリーブオイルのみで、味わいさっぱり。チーズやナッツを加えてもおいしくいただけます。冷蔵庫で1~2日保存が可能。おもてなしにも活躍してくれそうですね。

キャベツ&豚肉で作る人気レシピ6選

7. 温玉をトッピング♪ 「焼きキャベツのシーザーサラダ」

黒い丸皿に盛られた、焼きキャベツのシーザーサラダ

Photo by macaroni

ひと皿で食べごたえしっかり!こんがり焼いたキャベツとベーコンで作る、シーザーサラダです。ドレッシングは4つの材料を混ぜるだけなので簡単。今日はイタリアン、という日に合わせて作ってみてはいかがでしょう。

8. パパッと作れる「キャベツとなすと豚肉の中華炒め」

簡単おいしい、キャベツと豚肉の中華炒めです。ナスやピーマンも入れるため、ボリュームたっぷり。食べごたえも抜群です。味付けは鶏ガラスープの素+オイスターソース。こってりした味わいとニンニクの風味が食欲をそそるひと品です。
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Raico

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