バリエ豊富♪ なすとトマトで作るパスタレシピ15選

なすとトマトの組み合わせはパスタにぴったり!子どもから大人までみんな大好きなナポリタンから、暑い夏に食べたくなる冷製パスタまで、さまざまなレシピをたっぷりご紹介します♪簡単に作れるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

2018年3月23日 更新

13. 夏野菜がおいしいツナとトマトのパスタ

夏野菜のなすとズッキーニをたっぷりと使ったトマトパスタです。ツナを入れることで旨みやコクは十分。ケチャップに加えてトマト缶も使うことで、トマトの果肉感が存分に味わえるひと品です。粉チーズやパセリを散らせば、見た目も味わいも一段とよくなりますね。

14. 野菜だけで作る大人のナポリタン

トマトソースをベースに作るナポリタンレシピです。お肉は一切使わず野菜だけなのに、チリパウダーのスパイシーな辛さで満足感の味わえるひと品に。野菜の旨みをしっかり出すには、じっくり時間をかけて炒めるのがポイントです。辛いものが好きな方は、タバスコを振りかけて食べてもおいしいですよ♪

15. レンジで簡単ナポリタン

なすやピーマン、しめじなどの具材を、ケチャップや中濃ソースと一緒に電子レンジでチンしてナポリタンソースを作ります。そこに茹で上がったパスタを加え、和えるだけの時短レシピ。このレシピならトマト缶も必要ありませんね。時間も手間もかからないお手軽レシピなのに、トマトの果肉感や野菜の食感を存分に楽しめる本格的なナポリタンが作れます♪

今日のランチはパスタに決まり♪

なすとトマトで作るパスタは、どれもおいしそうなものばかりでしたね。簡単に作れて、彩りも味も文句なしなんて、主婦にとってはいいこと尽くし!さっそく今日のランチに食べたくなったのではないですか?

大人だけのランチなら、スパイシーなナポリタンもいいかもしれないですね。食べ盛りの子どもと一緒なら、お肉入りのパスタがおすすめですよ。シーンに合ったレシピで、楽しいランチタイムを過ごしましょう♪
▼パスタの絶品レシピはこちらから!
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ayuren

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