冷めてもふわふわ!甘い卵焼きの基本レシピ&人気アレンジ5選

甘くてふわふわな「卵焼き」の基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。きれいでおいしい、理想の形に仕上げることができるコツを、ぜひチェックしてくださいね。さらに、おかずはもちろん、お弁当やおつまみにぴったりの、人気アレンジレシピもありますよ!

2019年7月19日 更新

3. めんつゆで味付けラクラク♪ 「ひき肉の卵焼き」

ボリュームたっぷり!食べごたえ抜群の、豚のひき肉と三つ葉入りの卵焼きです。味付けはめんつゆとみりんのみなのでラクラク♪ しっかり味でごはんにもよく合いますよ。おかず、おつまみのほか、お弁当にもいかがでしょう。

4. やさしい甘さ♪ 「甘酒の玉子焼き」

ほっとするやさしい甘さの、甘酒で作る卵焼きです。砂糖不使用の甘酒を使うことがポイント!4つの材料で、シンプルにおいしい味わいを楽しめます。我が家の定番に加えてみてはいかがでしょう。おつまみにもぴったりですよ♪

5. フタを開けたらパッと満開!「アスパラガスのお花卵焼き」

丸のわっぱ弁当箱に入っている、アスパラガスのお花卵焼き

Photo by macaroni

お弁当にぴったり♪ フタを開けたらわぁ!と声があがりそうな、かわいい卵焼きです。むずかしそうですが、先にアスパラガスと魚肉ソーセージを巻いた海苔巻きを作っておくので意外と簡単。卵にのせてくるくる焼くだけです。マヨネーズを入れることで、ふわふわに仕上がりますよ。
▼お弁当におすすめ!かわいい卵焼きのレシピはこちら

シンプルなのに奥が深い卵焼き!

作ってみると意外とむずかしい、奥の深い卵焼きですが、コツを押さえれば驚くほどきれいに仕上げることが可能です。手順ごとのポイントをチェックしながら作ってみてくださいね。また、アレンジレシピが豊富なことも卵焼きの魅力のひとつ♪ お弁当やおつまみなど、シーンに合わせてレシピを選んでみてはいかがでしょう。
▼卵って何個まで食べていいか知っていますか?
▼卵焼きはレンジで簡単に作れるんです!
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Uli

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