クセになる「シェーブルチーズ」の特徴とおいしい食べ方をチェック!

ヤギの乳から作られた「シェーブルチーズ」をご存知ですか?独特のクセと柔らかさで、チーズ好きをトリコにしているシェーブルチーズ。そんなシェーブルチーズの種類や保存方法、シェーブルチーズを使ったおすすめレシピなどをご紹介します♪

2019年10月10日 更新

5. 梨とシェーブルチーズのグラタン

梨の上にシェーブルチーズをのせて焼いたフルーツグラタンです。焼くことで甘さが増した梨に、溶けたシェーブルチーズの酸味が絡まって、絶妙な味わいが口いっぱいに広がります♪お酒によく合うので、おつまみが欲しいときにサッと作ることができる時短レシピです。梨以外のお好きなフルーツで作ってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

シェーブルチーズは魅力がいっぱい♪

シェーブルチーズはそのまま食べるだけでなく、フルーツや野菜との相性も抜群でとてもおいしいチーズです。独特のクセがあるチーズですが、柔らかくクリーミーで、コクがあるのがシェーブルチーズの魅力です。

初めて知ったという方や、クセが気になる方も調理法によって食べやすくなります。今回ご紹介したレシピはどれも絶品でおすすめなので、ぜひ一度作って食べてみてくださいね♪
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yucchi

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