実力派バリスタの味を。京都「Trentanove」は通いたくなるおしゃれカフェ。

京都人憩いのスポット、鴨川の近くにあるカフェ「Trentanove(トレンタノーヴェ)」。凄腕バリスタの夫婦がいるお店で、芸術的なラテアートが楽しめます。コーヒーだけでなく、季節のフルーツを使ったカッペリーニも人気なこちらのお店をご紹介!

2018年7月3日 更新

カフェでもランチでも夜ごはんでも!

カフェでもランチでも夜ごはんでも!

Photo by debukodx

京都の市内中心部や市役所にも近い、河原町荒神口交差点。今回ご紹介する「Trentanove(トレンタノーヴェ)」は、その交差点すぐの便利な場所にあります。そばには鴨川も流れていて、京都らしいロケーションでもあります。

店名の「トレンタノーヴェ」とは、イタリア語で「39」という意味ですが、何故"39"かというと奥様の誕生日が3月9日だからだそうです。

こちらご夫婦で切り盛りされているのですが、ご主人はバリスタであり、ソムリエであり、シェフとしても活躍。奥様もバリスタで、数多くのラテアート大会に入賞するほどの腕前をお持ちで、お二人とも凄腕バリスタさんなんですよ。
カフェでもランチでも夜ごはんでも!

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訪問すると笑顔で出迎えてくださるご主人。気さくでお話上手なので、待ち時間も気にならないほど楽しく過ごせます。

人気店として賑わっていてご近所さんはじめ、コーヒー好きに愛されているのも、そんなご主人の気配りがあるからかもしれません。
カフェでもランチでも夜ごはんでも!

Photo by debukodx

店内は広くはありませんが、テーブル席とカウンター席があり、おひとりさまでもグループでも気兼ねなく利用できます。

白壁に黒板が配置されていたり、ウッディーなインテリアにはさりげなくスワッグが置かれていたりと、オシャレで居心地のいい空間です。

営業時間は12:00〜24:00(L.O.23:30)で中休みがない通し営業。14時まではランチメニュー、17時からは"夜ランチ"が用意され、食事もしっかり楽しめます。

カフェドリンクのほかアルコールメニューも

立派なマシンがあるのでエスプレッソはもちろん、カプチーノやラテの種類豊富なドリンクメニューが揃っています。また、エスプレッソ系だけでなく、1杯1杯丁寧に淹れられるドリップコーヒーも楽しめるんですよ♪

ご主人がソムリエなのでアルコールも充実していて、ワインやビール、カクテルも味わえます。

お見事!繊細で美しいラテアート

カプチーノ

カプチーノ

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540円(税込)

こちらはスタンダードなカプチーノ。普通にカプチーノを注文すると、いとも簡単にすてきなラテアートが登場します。
カプチーノ

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たまたまかもしれませんが、行くたびに違うデザインのアートを施してくださり、飲むのがもったいないほどです。見れば見るほど繊細で美しいのですが、口に含むとミルキーで口当たりがやわらかく、とてもおいしい……。


エスプレッソならではの苦味や旨味も感じられて、見た目だけでなく味も間違いありません。
カプチーノ

Photo by debukodx

カウンター席なら、ラテアートが仕上がっていく光景を間近で見ることができますよ。真剣なまなざしながらも、トークも忘れないご主人とのやりとりも楽しいです。

ミントカプチーノ

ミントカプチーノ

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570円(税込)

こちらは秋冬オススメの「ミントカプチーノ」。ミントシロップが入っていて、爽やかさのなかに甘みが感じられ、飲みやすい味でした。

そしてラテアートはバラの花!バラの葉に見立てたミントがフォトジェニックですよね。

大人気のカッペリーニは予約してでも食べたい!

苺と生ハムとミントの冷製カッペリーニ

苺と生ハムとミントの冷製カッペリーニ

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1,660円(税込)

去年あたりからSNS中心に人気が爆発している、「季節のフルーツの冷製カッペリーニ」。
旬のフルーツを使って作られるのですが本当においしく、これだけのために来店したい!と思うぐらい。

今の季節は「苺と生ハムとミントの冷製カッペリーニ」(2018年4月頃まで)。いちごの酸味と生ハムの塩気や旨味が絶妙にマッチしています。

甘みの強いいちごだと全体のバランスが悪くなるらしく、あえて甘さ控えめのものを使っているそう。そして後から追いかけてくるミントの清涼感のおかげで、見た目よりさらっといただけます。

カッペリーニはそうめんのような細さなので喉越しがよく、するするっとあっという間に完食です。

桃と生ハムのカッペリーニ

桃と生ハムのカッペリーニ

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1,660円(税込)

こちらは夏に提供された「桃と生ハムのカッペリーニ」で、夏らしさが感じられる桃がたっぷりはいています。デザートのイメージが強い桃ですが、パスタとの組み合せでメインディッシュとしても使えるのですね。甘じょっぱさがくせになりそう!

さすがはシェフでもあるご主人、カフェとは思えない本格料理を出されていてすばらしいです。

「季節のフルーツの冷製カッペリーニ」は期間限定で前日までの完全予約制なので、詳しくはお店のSNSなどでご確認ください。

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debukodx

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