絶品高菜のパスタのレシピ12選!シャキシャキ食感をパスタでも♪

旨みたっぷりの高菜はパスタにも!高菜ならではの風味や食感、漬物ならではの塩気や酸味がクセになってしまいそう。今回は和風の定番・しょうゆベースと、ごま油・オリーブオイル・マヨネーズなどを使ったオイルベースの、12のレシピをご紹介します。

2018年12月3日 更新

高菜が残るのが、楽しみになっちゃいそう?!

なかなか食べきれないこともありがちな、高菜漬け。アレンジの定番にはチャーハンもありますが、ぜひパスタでも、そのおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。豚肉・鶏肉・ひき肉・ベーコンなどのお肉から、桜えび・しらす・ツナ・明太子などの海の幸まで、幅広い食材との相性が良く、使い勝手はお墨付きです。使い切れない高菜は、冷凍保存もできますよ。
▼おいしいパスタのレシピは他にも♪
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