4. 器も食べられる エビチリカップ

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スライスチーズをを器にしたエビチリカップは、器ごと食べられるのでフィンガーフードとしてもおすすめです。普段の食卓はもちろん、おもてなしシーンにもぴったりのレシピですよ。

5. 作り置き冷凍!レンジで簡単ぷりぷりエビチリ

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お弁当やお忙しい時にうれしい作り置き冷凍も、エビチリがあれば満足感のあるメニューになりますよ。レンジで作ることができるので、手間なしなのもうれしいポイントです。

6. 甘辛ソースがポイント 本格中華のエビチリ

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エビは片栗粉を付けて洗うことで汚れがしっかり落ち、臭みもとれるので忘れず行ってください。豆板醤などを使った本格的な甘辛ソースがおうちでも作れるのがうれしいですね。

7. スイートチリソースで簡単 ジューシートマトエビチリ

スイートチリソースを使って作るジューシートマトエビチリは、丼ぶりなどにかけてもおいしいそうです。甘めのタレなので、辛いものが苦手な方でも食べやすいと思います。たまごを添えることでより華やかな見た目になりますよ。

タレだけでもごはんがすすむ!

調味料が多く感じられますが、エビの下処理が終われば混ぜるだけなので、ポイントを押さえると失敗が少ないレシピです。味が濃いめで、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも最適です。

ちょっとピリ辛なソースは、プリプリのエビとの相性抜群。艶っぽく仕上がったエビチリは、見た目にもとっても豪華♪ ソースだけでも本当においしいので、ちょっと経済的に鶏肉や豚肉などで代用しボリュームアップしてもよさそうです。ぜひ試してみてくださいね。
▼中華料理の絶品レシピはほかにも!

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