連載
【わたしの食器棚 vol.1】ひと目惚れは正義。ちょりママさん愛用の食器たち
さまざまな食のプロに、お気に入りの食器を聞く連載企画。今回は、人気料理家の“ちょりママ”こと西山京子さん愛用のアイテムをご紹介します。料理をよりおいしく見せる、ちょりママさんならではのお皿選びのコツとは?
Today's Foodie
ひと目惚れで買った食器たち。
仕事と家事を完璧にこなし、いかにも隙のない主婦に見えるちょりママさんですが、意外にも食器選びは直感インスピレーション型。「ひと目惚れで買ってしまうので、家には似たような色味や絵柄のお皿がゴロゴロ眠っています」とけらけら笑います。
今回は、そんなちょりママさんの愛用品が眠る「食器棚の中身」がテーマ。お気に入りの理由や食器に対する想いもあわせてお届けします。
1.【茶碗】アクタス
2.【お椀】無印良品
3.【皿】モンセスデザイン 「オーバノーケル 22cm」
ITEM
モンセスデザイン 「オーバノーケル 22cm」
サイズ:直径約22×高さ2.5cm
4.【皿】ミカサ
5.【ナイフ】ダルトン「ニューファン ディナーナイフ 」
ITEM
ダルトン「ニューファン ディナーナイフ 」
サイズ:230mm