ひと足先に春色弁当。「大人のお花玉子」の作り方をマスター！

いま話題のインスタグラマー、みずかさん（@xmizukax）。みずかさんのInstagramにはとっても素敵な曲げわっぱのお弁当がたくさんアップされています。中でも「大人のお花玉子」が入ったお弁当に、「かわいい！」「素敵！」などのコメントがたくさん来ています♪

今回は、そんな「大人のお花玉子」を筆者も作ってみることにしました！

卵……１個
砂糖……適量
塩……少々
スパゲッティ……適量

卵の味付けはお好みでOKです！スパゲッティは花をとめるのに使用します。

1.卵、砂糖、塩を混ぜて、フライパンで焼き、薄焼き卵を作る。Mサイズの卵で2枚ほど焼けます。

2.薄焼き卵を半分に切る。

3.最初に焼いた面が表にくるように折り、斜めに切り込みを入れていく。両端は切り落とす。

4.端からくるくると巻いていき、巻き終わったらスパゲッティでとめる。軸の部分が気になる場合は切り落としてください。

意外と簡単に作ることができました！いつものお弁当に大人のお花玉子を入れることで、パッと華やかになりますよ。花びらの形が立体的なので、お弁当全体に動きが出ますね！

薄焼き卵が熱いうちから作ると花びらが崩れやすいので、冷ましてから作るのがおすすめです。斜めに入れる切り込みの幅により、花の雰囲気に違いが出るので、色々作ってみるのも面白いですよ♪