「レタス」の人気レシピ30選。定番チャーハンに炒め物、蒸し物まで♪

今回はレタスを使ったおいしい料理を30選ご紹介します。シャキシャキとした食感とみずみずしさが魅力のレタスは、生のままサラダやサンドイッチで食べることも多いのではないでしょうか。炒めたり蒸したり汁物にしたりと、1玉買ってまるごと食べきりましょう!

2019年8月29日 更新

サラダ以外にもレタスをもっと活用しよう!

サラダ以外のレタスのアレンジレシピをご紹介しました。レタスのしゃきしゃきした食感を活かすなら、あまり火を加えずさっと仕上げるのがポイントです。一方で独特の青みや苦みが苦手な方は、しっかり火を通してくたくたになったところを食べるのもおいしいですよ。

1玉買っても火を通せばペロリと食べられます。サラダ以外にも炒め物や蒸し物、汁物など、レタスを上手に活用して、おいしく食べきってくださいね。
▼保存のコツを押さえて、レタスをもっとおいしく♪
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cucunyaroti

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