19. 生姜と味噌がマッチ!豚味噌生姜焼き

豚ロース肉を使う生姜焼きのアレンジレシピです。普段の生姜焼きのしょうゆの量を半分にして、味噌とおろしにんにくを加えることで、スタミナ満点の味噌生姜焼きになりますよ。ビールのおつまみにも夕食のメインディッシュにもおすすめ。

20. やわらかジューシー♪ 豚ロースの蜂蜜味噌焼き

豚ロース肉を味噌とはちみつなどの合わせ調味料で焼くひと品です。味噌とはちみつのバランスがちょうどよく、ご飯のおかずにぴったりの味わい。はちみつは、肉をやわらかくする効果があるといわれていて、ジューシーに仕上がるのでぜひ作ってみてくださいね。

21. 旨辛レシピ。コチュジャン入り豚の味噌焼き

普段の味噌焼きにコチュジャンを加えるレシピ。甘辛い味付けでご飯がすすむので、ガッツリ食べたい夕食におすすめのひと品です。こちらは弱火でゆっくり火を入れるようにして、焦がさないように注意してくださいね。

豚肉と味噌のレシピはご飯がすすむ!

豚肉の味噌漬け、味噌炒め、味噌焼きのレシピをご紹介しました。どれもおいしそうで、ご飯がすすむものばかりですよね。味噌だれひとつで、安く買ってきた豚肉も極上の仕上がりになります。味噌の種類を変えてみたり、合わせる調味料の比率を変えてみたり、いろいろとアレンジできるので、ぜひ試してみてください。
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