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ソースカツ丼の人気レシピ6選
1. ヒレカツでソースカツ丼
ロースではなくヒレ肉を使ったソースカツ丼。ポイントは、お肉を半分の厚さになるまでよく叩くことです。そうすることでタレもよくからみ、歯切れの良い仕上がりになりますよ。ソースは、身近な調味料でできる甘めのもの。カツにたっぷりかければ、ご飯がとまらないおいしさです。
2. めんつゆでソースカツ丼
ウスターソースにめんつゆを合わせてタレを作る、ソースカツ丼のレシピです。肝となるタレが材料ふたつで完成するのは、簡単でうれしいですね！めんつゆの旨みと風味が、ほのかに感じられる仕上がりになりますよ。
3. 揚げないソースカツ丼
油っこさが気になる……という方は、揚げないレシピで作るのがおすすめ！薄切りのロース肉を使うことで、揚げなくても火が通りやすくなりますよ。これなら、罪悪感がすくなく食べられそうですね♪
4. ソースカツ丼弁当
ボリュームたっぷりのソースカツ丼を、お弁当にしたレシピです。しゃばしゃばのソースはお弁当に不向きなので、どろっとしたタレを作るのがおすすめ。ご飯にのせて、きちんと"丼"に仕上げましょう。
5. 卵焼きコラボのソースカツ丼
わたしたちが想像するカツ丼はカツが卵でとじられていますが、こちらのレシピでは卵焼きとして登場！これでも、れっきとしたソースカツ丼ですよ。とんかつとソースの染みた卵、そしてご飯を一緒に食べれば……まさに至福の瞬間ですね。
6. チキンでソースカツ丼
ボリュームたっぷりでありながら、お肉は鶏むね肉を使っているのでまったくくどくありません。ドーンとまあるいビジュアルは、インパクト大！ソースが染みた白いご飯が、これまたおいしくてクセになりますよ。
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