今年は挑戦してみない?変わり種「恵方巻きレシピ」9選♪

丸まる1本食べる恵方巻きは、豆まきとは別に節分を盛り上げてくれるヒロイン的存在!今年は一風変わった"変わり種"で、節分を特別なものにしてみてはいかがでしょうか。意外な食材で巻いたものから、おつまみにぴったりなレシピまで10選ご紹介します。

2018年7月3日 更新

今年の恵方巻きは"変わり種"

お正月も過ぎ、まもなくやってくる節分!今年の恵方巻きは、いつもと違う"変わり種恵方巻き"なんていかがでしょう?

中身の具材はもちろん、海苔を変えればフォトジェニックな恵方巻きがおうちで作れちゃいますよ♪さっそくチェックしてみましょう。

1. アボカドサーモンの生ハムロール寿司

1. アボカドサーモンの生ハムロール寿司

Photo by macaroni

絶妙な塩気がたまらない「生ハムロール寿司」は、お酒のおつまみにもぴったりなレシピ。サーモンやクリームチーズを使用した、洋風な味わいなので、ワインと一緒に大人な節分を楽しむのもすてきですね。お好みでブラックペッパーをふりかけてどうぞ♪

2. アボベジキムパの恵方巻き

韓国の海苔巻き「キムパ」をイメージした恵方巻きは、ご飯にしっかり"ごま油"を混ぜておくのがおいしく作るコツ。キムチににんじん、きゅうりなど、恵方巻き1本でお野菜がたっぷり食べられますよ♪お好みで海苔にもごま油を塗っておくと、さらにおいしさアップ!

3. 恵方巻きサンドイッチ

3. 恵方巻きサンドイッチ

Photo by macaroni

ご飯を炊き忘れていても大丈夫。パンがあれば恵方巻き"サンドイッチ"が作れますよ!具材はお好みのものでOKですが、和にも洋にも合う玉子焼きやツナマヨがいち押し。マスタードマヨで味がバシッと一発で決まります!
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