「もやしあんかけ」の作り方&ラーメンから丼まで人気のレシピ9選

「もやしあんかけ」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。食感豊かでお財布にもやさしいもやしが、とろ〜りあんかけレシピに大変身!おかずだけでなく、丼レシピに横浜名物の再現ラーメンまで、もやしあんかけをたっぷり味わうレシピ集も要チェックですよ。

2019年3月4日 更新

【麺もの】もやしあんかけの人気レシピ3選

7. ちくわのもやしあんかけ焼きそば

具はもやしとちくわだけで作るシンプルなあんかけ焼きそばです。もやしもちくわも冷凍保存ができるので、困ったときにも使えるレシピですね。シンプルなレシピなので、焼きそばを焼き揚げにして香ばしさを楽しみましょう。

8. 横浜名物サンマー麺

もやしなどの野菜あんかけをのせたラーメンのことをサンマー麺といいます。神奈川県横浜市中区の中華料理店発祥のこの料理も、お家で作れるんです。たっぷりのもやしなどの野菜をさっと炒め、あんかけにしたら、ラーメンにのせるだけ。簡単でボリューミーなラーメンのレシピです。

9. もやしあんかけの冷やし味噌ラーメン

ラーメンのスープを冷やしあんかけに!のど越しのいいラーメンが食べたいときに、ぴったりのレシピです。インスタントのラーメンについている、粉末スープを使うので味付けも楽チン!野菜がたくさんとれて、とっても嬉しいラーメンですね♪

もやしあんかけはおかずにも主食にも♪

今回はもやしあんかけのレシピをご紹介しました。もやしあんかけは、そのままおかずにもなりますし、ご飯や麺と合わせれば、ボリューミーな主食にもなります。シンプルなレシピなので、アレンジもしやすいのが特徴です。ぜひお家で作ってみてくださいね。
▼もやしの上手な使い方はこちら!
▼もやし×〇〇の活用レシピもおすすめ♪
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