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ライター : ☆ゴン

お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！
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目次

余ったコロッケ、どうしてますか？

白い皿に盛りつけられたコロッケのトマトソース添え
コロッケをたくさん作りすぎて、余ってしまうのはよくあること。翌日のお弁当に入れたり、また昼食や夕食のおかずにしたりと、2日続けて食べることが多いですね。

もちろんそのまま食べてもおいしいですが、ちょっと工夫をこらして、また違った食べ方で味わってみましょう。この記事では、そんな余ったコロッケや総菜コロッケを、上手にリメイクするおすすめのレシピを紹介します。

コロッケのグラタン＆ドリアレシピ5選

コロッケを耐熱皿に移して、いろんなソースやチーズをかけ、ドリアやグラタンにするレシピを紹介します。できたて熱々がおいしい、お子さんが喜んで食べてくれる料理ばかりですよ。

1. ケチャップでコロッケドリア

出典：snapdish.co
ごはんとコロッケを混ぜ合わせ、ケチャップとチーズをかけて、トースターで焼くだけのいたって簡単な作り方です。表面のチーズが溶けて焼き色がつけば良いので、ごはんは必ず温かいものを使ってください。コロッケはあまりつぶしすぎずに、食感が残るくらいにします。

レシピはこちら｜SnapDish

2. マヨネーズソースのコロッケドリア

グラタン皿に入っているマヨネーズソースのコロッケドリア
出典：recipe.rakuten.co.jp
ケチャップライスの上にコロッケをのせ、チーズをたっぷりかけて焼くコロッケドリアです。使用するコロッケは、ポテトだけでなく、クリームコロッケでもOK。どちらでもおいしく作れます。

最後に、牛乳入りの自家製マヨネーズソースをかけるのがポイント。まろやかな酸味とコク、旨味が増してよりおいしいですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

ドリアに合うおかず・献立レシピ20選。子供も喜ぶメニュー

ドリアに合うおかず・献立レシピ20選。子供も喜ぶメニュー - macaroni

とろ～りチーズがおいしい人気洋食ドリア。ボリューム満点のおかずですが、献立に悩むことはありませんか。子供も喜ぶメニューを中心に、メインおかずや、サラダ、副菜、スープなどドリアに合うおすすめの献立をご紹介します。

3. クリームコロッケのデミソースグラタン

耐熱容器に入っているクリームコロッケのデミソースグラタン
出典：recipe.rakuten.co.jp
クリームコロッケにデミグラスソースをかけて、トースターでグラタンにします。コロッケのホワイトソースと、デミソースの味の対比がたまらなくおいしいひと品。レシピではブロッコリーをのせますが、ゆでたにんじんをプラスすると、より彩りよくきれいで栄養バランスも良いですね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

4. 惣菜コロッケでマヨたらこグラタン

出典：snapdish.co
スーパーの惣菜コーナーで買ってきたコロッケに、マヨネーズソースとチーズをのせてオーブンで焼くレシピです。ソースには焼きたらこと長ねぎがたっぷり。ソースにしっかり火が通るため、生のたらこでもかまいません。塩気が多めなので、ビールによく合います。

レシピはこちら｜SnapDish

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