ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

今週のおすすめ商品

極上の味わい「自家製 旬のキムチ」

Photo by akiharahetta

459円(税抜)
最近チルドコーナーで目立っている自家製キムチ。気になっていたところ「旬のキムチ」なるものを発見!即座に買い物かごに入れました。厳選素材使用という文字に心惹かれずにはいられません。残り2パックでどうやら売れ行きのよい商品みたいですよ。

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具材は、アスパラ、キャベツ、切り干し大根、きゅうり。基本の白菜キムチもたっぷり入っています。本場韓国の英陽(ヨンサン)産唐辛子を使用しており、辛さよりも甘さと旨みを感じるキムチです。

爽やかですがすがしい味わいに感動。いつも食べているキムチと全然違います。ぜひ食べていただきたいリピ買い確定商品ですよ。

まるで高級店の味「にら饅頭」

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880円(税抜)
デリカコーナーの点心から「にら饅頭」をご紹介。大きめで海老がしっかり見えるビジュアルで、見ているだけでお腹がグー。食欲を強く刺激されます。見かけた時点でラスト1個。「もしや人気商品なのでは?」と気になり入手しました。

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セントラルキッチンで作られている自家製デリで、保存料、合成着色料、合成甘味料は使用されていません。おすすめの食べ方はレンジ温め。さらにこんがり焼くといいそう。

レンジでほんのり温めて食べてみたところ、あまりにおいしくて驚きました。本格的な点心の味わいです。高級店でいただいているような錯覚に陥りました。おすすめです!

あっさり旨い「伊賀の国の赤卵」

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379円(税抜)
ふと「生鮮食品の取り扱いはあるのかな?」と思い、探してみたところ見つけた商品がこちら。「伊賀の国の赤卵」は、DHAとビタミンEを強化した栄養価に優れた卵です。なんだかとてもおいしそうじゃありませんか?環境に配慮した紙パックもいい感じです。

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割ってみると、まず殻の硬さに驚きます。続いて、白身のぷっくりした部分がくっきりはっきりしていることに気づくはず。とても新鮮なんだとわかります。

味わいはあっさりしていて上品な旨みがあります。生臭みはまったく感じません。スクランブルエッグを作ってみたところ、雑味のない極上な味に仕上がりました。卵かけごはんもきっとおいしいと思います。

【デリ食品】成城石井のおすすめ商品

デリの新商品「北海道産真いわしのアクアパッツァ風パスタ」

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599円(税抜)
おうち時間増加の影響で、最近の成城石井はとくにデリが人気のよう。ひっきりなしにお客さんが集まってきます。そんなデリ商品のなかから、新発売になった「北海道産真いわしのアクアパッツァ風パスタ」をピックアップ。

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脂のりのよい北海道産真いわしを使用した、トマト風味の塩味パスタです。ブロッコリーやセミドライトマト、黒オリーブをたっぷりトッピングしています。真いわし5枚に贅沢トッピングで599円(税抜)は驚きの価格。いわしの味は抜群によいですし、かなりおすすめ!

目でも楽しめる「彩り揚げ野菜のDRサラダ」

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459円(税抜)
「彩り揚げ野菜のDRサラダ」は、1日に必要な緑黄色野菜が摂取できる商品。カラフルな野菜がひとパックにたっぷり詰まっています。

8種類の野菜を薄くカットしてあり食べやすそう。ランチに嬉しいひと品ではないでしょうか。化学調味料不使用で、味に期待ができる自家製デリです。

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付属のドレッシングをかけていただきます。ごまや香味野菜をベースにしたドレッシングで、爽やかなしょうが風味です。塩っぱくないのでたっぷりかけてOK!

そのまま食べてよし、サンドイッチの具材にしてよし、パスタやカレーのトッピングにしてよしと、アレンジの効く優秀サラダです。野菜は揚げてあるので、お弁当のおかずとしてそのまま使えますよ。

やさしいさっぱり感「淡路島産玉葱とセロリのジンジャーマリネ」

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499円(税抜)
「淡路島産玉葱とセロリのジンジャーマリネ」は、通好みのデリ商品。選び抜かれた素材だけで作られたマリネです。しょうがの効いた味付けでおつまみにぴったりなんだとか。どんな味わいなのかさっそく食べてみましょう。

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玉葱は甘くほとんど辛みを感じません。さすがは淡路島産です。しんなりしつつもシャキっと芯の残った食感がクセになりそう。

セロリ独特の青い風味と相性ばっちり!マリネ液のやわらかい酸味が全体をまとめてくれていて、思わずキリっとした白ワインが欲しくなります。
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