調理法別「白味噌」の人気レシピ25選。洋風メニューもお任せあれ!

「白味噌」を使った人気のレシピをたっぷり25選ご紹介します。白味噌の楽しみ方は、お雑煮やお味噌汁だけじゃありません。和え物や逸品メニュー、お鍋、グラタン、煮物、パスタにラーメン、ごはんものまで、幅広いアレンジをお楽しみください。

2018年11月6日 更新

25. 豚肉ときのこのパスタ 

白味噌をパスタソースに使うと、あっさりしているのにコクのあるおいしさに。きのこの白味噌仕立ての和風パスタは、少し残った白味噌を使いきるにはちょうどいいレシピです。クリーム系パスタのようですが、生クリームを使っていないので味がしつこくないですよ。

白味噌レシピを楽しんで♪

白味噌を使ったアレンジレシピ25選ご紹介しました。なじみのあるメニューから、なかなか作ったことのないものもありましたね。白味噌を加えると甘みとコクが生まれますし、洋風メニューでもご飯によく合うおかずができあがりますよ。

白味噌はメーカーや種類によっても甘さや塩分に差があるから、いろいろ試してお好みのものを見つけてくださいね。
▼白味噌をもっとおいしく味わうための知識はこちら♪
▼手作り味噌の詳しいレシピはこちら♪
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Raico

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