提供 三井製糖株式会社

魔法の粉「レモンシュガー」をひと振り!本格エスニックもスイーツもレモンいらず♪

発売50周年を迎えた「レモンシュガー」。さらっとちょい足しするだけで、お料理やスイーツが爽やかなレモン風味に!Instagramにはフォトジェニックな「#レモンシュガーマジック」の写真がたくさん投稿されています。レシピアイデアをご紹介♪

スイーツにも料理にも「レモンシュガー」をちょい足し!

温かいレモンティーやレモネードが恋しい季節。レモンをしぼらなくても国産レモンの爽やかな風味を楽しめる「レモンシュガー」をご紹介します!発売50周年を迎え、レモン風味の強くなった「レモンシュガー国産」と、さらに酸味が強くなった「レモンシュガーすっぱめ」の2種類が新発売!

さらっと振りかけるだけでスイーツやお料理に使える手軽さから、Instagramには「#レモンシュガーマジック」の投稿がたくさん集まっています。フォトジェニックなレシピアイデアと合わせて、レモンシュガーの魅力をチェック♪

2種類のレモンシュガーが新発売!

レモンシュガー国産 80g300円(税込)、レモンシュガーすっぱめ80g300円(税込)、レモンシュガー10g×20袋390円(税込)

レモンシュガー国産 80g300円(税込)、レモンシュガーすっぱめ80g300円(税込)、レモンシュガー10g×20袋390円(税込)

新発売の「レモンシュガー国産」と、「レモンシュガーすっぱめ」には、厳選された国産レモンのピールと果汁がたっぷり使用されています。ドリンク1杯分(10g)で、1日に必要なビタミンC(※)レモン5個分がとれるんです!

レモンの風味や酸味が強くなったことで、スイーツや料理にも使いやすくなりました。作りたいメニューに合わせて種類を選んで、キュンと甘ずっぱいレモンの風味をプラスしてみて♪

※「栄養素等表示基準値」に基づく

スイーツ作りにレモンシュガーが大活躍

レモン要らずのレモンタルトパイ

レモンの爽やかな風味と酸味を味わえる「レモンタルトパイ」を投稿したのは@maru_0826さん。バタークリームとメレンゲに「レモンシュガーすっぱめ」を使うことで、甘ずっぱく爽やかな仕上がりに。生のレモンがなくても、レモンシュガーがあればいつでも作れます♪

ウィークエンドシトロンもレモン果汁不要!

フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」が大好き!という@mariyuirenさん。今回は、レモン果汁をレモンシュガーに置き換えてウィークエンドシトロンを作っていました!もちろんアイシングにもレモンシュガーを使用。週末のホームパーティーにぴったりですね。

料理も爽やかなレモン風味に!

レモンシュガーでベトナム料理も本格味に!

「レモンシュガーすっぱめ」を使って、ベトナム料理を作ってくれたのは@taki_keiさん。レモン風味の唐揚げとパクチーをバゲットで挟めば、トレンドのバインミー風に。さらに、大根と人参のスープにはレモングラスの代わりにレモンシュガーを活用!

ハーブがたっぷり香るアジア料理にもレモンシュガーがぴったり!

お弁当作りもレモンシュガーが活躍!

@mippys1023さんがお弁当用に作ったのは「さつま芋のレモン煮」。レモンシュガーを使ってさつま芋を煮るだけでできるので、忙しい朝にもぴったり。甘いお芋にレモンの爽やかな風味が加わって絶妙な味わいに♪

料理やスイーツにレモン風味をプラス♪

今回ご紹介したほかにも、レモンクリームパスタや野菜のマリネ、フレンチトーストやマフィンなど、さまざまなレモンシュガーアレンジが見つかりました!和、洋、中どのジャンルの料理にもスイーツにも使いやすいレモンシュガー。ストックしておけば「レモン買い忘れた!」というときも安心ですね。

ぜひ、毎日のお料理に取り入れて、「#レモンシュガーマジック」の写真を投稿してみてください♪

商品概要

レモンシュガー国産
価格:80g300円(税込)

レモンシュガーすっぱめ
価格:80g300円(税込)

レモンシュガー
価格:10g×20袋390円(税込)
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