4. 濃厚な風味がクセになる。キャラメルマカロン

栗のバタークリームを挟んだ贅沢なマカロンのレシピです。このレシピでは生の栗を使用していますが、市販の渋皮煮を使用すれば手軽に作ることができますよ!刻んだ栗の食感がアクセントに。おもてなしやプレゼントにもぴったりです♪

5. 贅沢な味わい。ホワイトチョコレートとバニラのマカロン

バニラが香るホワイトチョコレートのマカロンは、ゆっくり過ごすティータイムにぴったり。ふわっと香る甘い香りで癒されること間違いありません♪ このレシピではバニラビーンズを使用していますが、手軽に手に入るバニラエッセンスでも作れますよ!

自分好みの手作りマカロンに挑戦してみて!

むずかしいと思われるマカロン作りですが、工程の意味を知ったうえで作ると、自分好みのマカロンの焼き方を考えるのもおもしろいですよ。

少し失敗してもどこが原因か考え、失敗を活かすことで、よりきれいでおいしいマカロンが焼けるようになるのがマカロン作りの楽しいところでもあります!真っ白なマカロンをマスターしたら、アレンジマカロンに挑戦してみてくださいね♪
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