まるでソフトクリーム！森永流「MOW（モウ）」を極ふわ食感にする禁断の裏ワザ

濃厚なミルク感が人気のアイスクリーム「MOW」。そのまま食べてもとってもおいしいですが、MOWマニアたちの間で人気のアレンジ方法があるんですよ。なんと、牧場で食べるソフトクリームのようなふわふわなめらか食感に変身するんだとか。

詳しいアレンジの方法を、森永乳業株式会社の方に教えてもらいました！

今回、アレンジの方法を教えてくれたのは森永乳業株式会社の蓮沼さん。とけかけのMOWをグルグルかき混ぜると、ソフトクリームのようななめらかな食感に変わるんだとか！ぜひお手元にMOWを用意して、アレンジを試してみてください♪

MOWのコンディションチェックからスタート！カップを指で軽く押して、アイスの外側がへこむくらい柔らかい状態がベスト。冷凍庫から出したばかりのMOWは、アレンジするにはまだ硬いので、5〜10分ほど常温に置いてゆっくりとかしましょう。

ちょうど良い柔らかさになったら、MOWの上部1/3ほどを普通に食べましょう。カップに余裕ができることで、アレンジしやすくなります。

柔らかくなったMOWを、スプーンでグルグルかき混ぜます。とけかかっている外側と、まだ硬い内側をなじませながら、なめらかになるまで混ぜます。蓮沼さんによると「納豆のように素早くグルグルかき混ぜてください！」とのこと！

MOWをかき混ぜ続けていると、アイス表面の気泡がだんだんと消えてソフトクリームのようになめらかな質感に！ツンと角を立たせれば、ソフトクリーム風MOWの完成！

「パンにつけてもおいしいんですよ！」と蓮沼さん。MOWはシンプルなミルクの味わいが魅力なので、バターたっぷりのデニッシュにぬったり、フルーツやチョコレートなどをトッピングしたりと、さらにアレンジを楽しめるのもよいところ。