食べ出したら止まらない♪魔性のおつまみ「軟骨の唐揚げ」の基本レシピ

コリコリ食感がやみつきになる軟骨唐揚げ。食べだしたら止まらなくなるし、ビールもどんどんすすみます。そんな魔性のおつまみ軟骨の唐揚げの詳しいレシピをご紹介。他にも簡単に作れるレシピを5つ厳選しましたのでいろいろなバリエーションで楽みましょう!

2018年10月17日 更新

4. 軟骨の唐揚げ

下味は、塩こしょうとお酒、一味唐辛子と3つだけのシンプルな味つけのピリ辛軟骨唐揚げです。シンプルだからこそ、鶏軟骨のうまみをしっかり味わうことができます。調味料が少なくて済むので、下味を漬け込む時間を含めて15分程度で作ることができる時短レシピです。時間がない日でも、さっと作って楽しんでくださいね。

5. トースターで◎揚げずに鶏軟骨の唐揚げ

油で揚げずに、トースターで作ります。作り方はとっても簡単♪ビニール袋に材料を入れてシャカシャカふって、粉をまぶして電子レンジで加熱したら、トースターにまんべんなく広げて5分ほど焼きます。油で揚げないので、油の準備や片付けがないのが魅力的ですね。仕上げにふったブラックペッパーの香りが、食欲をそそり、ビールもどんどん進みそうです。

おうち居酒屋で楽しもう♪

綺麗に盛られた鳥軟骨

Photo by lanne_mm

面倒な下ごしらえもなく簡単に作れるので、作ってみたいと思った人も多いのではないでしょうか?軟骨の唐揚げといっても、ベーシックな味のほかに、スパイシーなものやカレー味、ピリ辛などいろいろなバリエーションがありました。どのレシピもお酒のおつまみはもちろんのこと、ごはんのおかずにもぴったりです。

鶏軟骨は、100g150円前後なので、おうちで作るとリーズナブルで、家計にやさしいのも魅力のひとつです。あなたの好きな味で、おうち居酒屋を楽しんでくださいね。
▼その他の軟骨レシピはこちら♪
3 / 3

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

lanne_mm

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう