19. プチトマトの中華白和え

中華風のサブおかずは何を作ろうか迷ってしまうこと、よくありますよね。こちらは、プチトマトを使った中華風の白和え。水切りしたお豆腐を和えるだけなので簡単にできますよ。味付けはビンづめのザーサイとオイスターソースにお任せしちゃいましょう!

20. トマトとみょうがの酢の物

トマト好きさんにぜひ食べていただきたいのがこちらのメニュー!プチトマトとトマトの両方を使ったさっぱりな酢の物です。プチトマトとトマトの食感の違いを楽しむことができる、なんだか贅沢な気分になれそうなひと品ですよ。粗いみじん切りで混ぜ込まれたみょうがが、風味豊かなアクセントになっています。

バリエーション豊かなプチトマトのおかずを楽しんで♪

お皿にちょこんと乗せれば、食卓にパッと華やぎを与えてくれるプチトマト。脇役になりがちなプチトマトですが、今回は主役になれるおかずたちをご紹介しました。ガツンとおいしい主菜から、存在感の大きいサブおかずまで、いろいろなものが登場しましたね。 プチトマトは、調理法によってさまざまな表情を見せてくれる便利な食材のひとつ。生でも加熱してもおいしくいただけるのもポイントです。ぜひ日々の食卓にたっぷりと利用したいですよね。
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