目次
ベーコンとレタスでいろいろアレンジ4選
12. ベーコンレタスチャーハン
朝からバタバタ忙しいと、時間が経つのは早いですよね。そんなときは「ベーコンレタスチャーハン」はいかがですか？チャーハンはパパッと作れる時短レシピ。サラダ油の代わりにマヨネーズでご飯を炒めると、お米をパラパラにしやすいのでおすすめです。
13. BLTパスタ
トマトは焼くと水分が減って旨味が凝縮され、甘味も出ます。ベーコンの塩味と焼いたトマトの旨味を生かし、味付けは塩のみのあっさりとしたパスタです。パスタのゆで汁を取っておいて、レタスといっしょにとろみがつくまで炒めましょう。ゆで汁を使うことで、味がまとまります。レタスが入ると、いろどりもきれいですね。
14. BLTパンケーキ
ベーコンとトマト、レタスを挟んだボリューム満点の食事系パンケーキ。ベーコンの上からマヨネーズとケチャップを混ぜたソースをかけます。さらになんと、パンケーキには、メープルシロップもかけてしまうのです！甘いパンケーキと、しょっぱい具の意外な相性のよさに驚くかも知れませんよ？
15. しめじとベーコンレタスの炒め物
メニューに、あと一品足りないときに重宝しそうな炒めるだけの簡単レシピ。味付けはベーコンの塩味のみです。最後にすりごまをふりかけます。お弁当のおかずにもいいですね。
今日はベーコンとレタスを使ってみよう
ベーコンとレタスを使った、BLTサンドやサラダ、スープ、アレンジレシピは、いかがでしたか？どれも簡単に作れるものばかりです。中には「こんなレシピもあるの？」と、驚くものもあるかと思います。
BLTサンドは、クロワッサンやくるみパン、フランスパンなど、いろいろなパンに挟んでみたいですね。朝食だけじゃなく、ランチや夕食、間食にも、ベーコンとレタスを活用してみてくださいね。
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