お家で簡単ビストロ!カルディ「トリュフ風味クリームリゾット」の濃厚さに圧倒…!

カルディから、贅沢なレトルト商品「トリュフ風味のクリーム玄米リゾット」が発売されました!高級感漂うパッケージに濃厚そうな見た目。寒い日にぴったりな感じがしますが、お味のほどはいかがでしょうか?実食レビューでご紹介します!

2017年12月13日 更新

カルディからトリュフ風味リゾット新登場!

カルディからトリュフ風味リゾット新登場!

Photo by milkpop

寒い日が続く最近このごろ。コンビニやスーパーでも「温かい食べ物」のラインナップが増えてきましたね。個性的かつ豊富な品揃えでおなじみのカルディ(KALDI)では、「トリュフ風味のクリーム玄米リゾット」が新登場!

パッケージによれば「ビストロの本格的な味をご家庭でお楽しみいただけます」とのことですが、本当にプロの味が再現できているのでしょうか?実食レビューでご紹介します!

トリュフの高級感漂うパッケージ♪

トリュフの高級感漂うパッケージ♪

Photo by milkpop

312円(税込)

こちらが今回ご紹介する新商品「トリュフ風味のクリーム玄米リゾット」。ゴールドカラーの下地に黒トリュフたっぷりのリゾット……高級感漂うパッケージに、食べる前からちょっとドキドキしてきちゃいますね。

ビジュアルはとってもお高そうですが、お値段は312円(税込)とお手頃価格。同じレトルトでいえば、ちょっと高級なカレーくらいのでしょうか?意外とずっしりとしたパウチのなかには、たっぷり160gのリゾットが入っています。
トリュフの高級感漂うパッケージ♪

Photo by milkpop

一般的なレトルト商品と同じくお湯で温めていいとのことなので、さっそくお鍋にイン!近頃はお湯を注ぐカップタイプが多くなったリゾット商品、レトルトタイプはなんだか新鮮ですね。

今回はお湯で温めましたが、パッケージ裏によれば耐熱皿に移せば電子レンジ500W約2分加熱でも温めOKとのこと。ワット数によって加熱時間が異なりますので、電子レンジを使う際は温めすぎないようご注意くださいね。

まるでチーズのような濃厚さ……!

まるでチーズのような濃厚さ……!

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温め終わったところでお皿に移して、リゾット完成!おお……さすが「ビストロの本格的な味」を再現している商品。重すぎずサラサラ過ぎない絶妙な濃度は、プロの作るリゾットさながらです。

リゾットってこのとろみの加減が難しいんですよね。パッケージには「具材としてトリュフは入っておりません」とのことでしたが、この黒いつぶつぶは原材料の「トリュフソース」に含まれるトリュフなのでしょうか?たっぷりと入っていてテンションが上がります♪
まるでチーズのような濃厚さ……!

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トリュフの香りを感じながらさっそくひと口!まったりと広がる濃いミルクの風味に思わずうっとり。あとから味のベースとなっているチキンのうまみが来て、最後に「フワァ」とトリュフの香りが広がりました。

トリュフの主張はそこまで強くはないんですが、コクのあるクリームと玄米のプチプチ食感のおかげで安っぽさはゼロ。まるでチーズを食べているような濃厚さです。これはクセになりそう……!

クリーム系が好きならば必食!

クリーム系が好きならば必食!

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食べる前は「なにかちょい足しアレンジできないかな~」と思っていたんですが、とんでもない。アレンジの必要性を感じない完成度の高い味わいでした。

ただひとつ、ランチとしてはボリュームが物足りないのが惜しいところ!味が濃厚なのでワインのおつまみや前菜として、バゲットと味わうのがちょうどいいかなと思います。

クリーム系がお好きでしたら、この味はきっとたまらないはず。店頭で見かけた際は、ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか?
(文・写真:milkpop)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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