5.【汁物】しめじとツナの和風スープ

Photo by macaroni

しめじとツナという、2種類の旨みが溶け出す和風スープのレシピです。サクッとしたかき揚げ丼のあとに、やさしい味わいのスープをひと口。この組み合わせなら、きっといくらでも食べられるかもしれませんね!

サクじゅわかき揚げ丼を作ってみよう♪

揚げ物はむずかしいイメージがありますが、短時間で揚がるかき揚げは意外と簡単!コツをマスターすれば、絶品のかき揚げが堪能できます。たくさんの食材を組み合わせて作れるので、微妙に余ってしまった野菜の活用法としても便利ですよ。

海鮮類やお肉を合わせれば、おもてなしにピッタリなゴージャスなひと品に。ごはんの上にのせるだけでなく、お蕎麦やうどんのおともにも作ってみてくださいね。
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