冷凍メロンの活用レシピ3選

1. 風味を楽しむ。メロンスムージー

出典：www.recipe-blog.jp

冷凍メロンを使って簡単に作れるメロンスムージーです。作り方は凍ったメロンと牛乳、はちみつをミキサーにかけるだけ。メロンの豊かな香りが口いっぱいに広がりますよ。メロンの甘さによって、はちみつの量を調整してくださいね。

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2. さっぱり。メロンシャーベット

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ペースト状に潰して保存したメロンを、シャーベットにしてみませんか。レシピでは、メロンで作ったシロップと一緒に混ぜますが、生クリームやヨーグルトをプラスしてもおいしいですよ。甘くないメロンや完熟前に冷蔵庫へ入れてしまったメロンの救済にもピッタリ。

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3. アルコール抜きでも。冷凍メロンのカクテル

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おもてなしに、冷凍したメロンと白ワインをブレンダーにかけて作るカクテルはいかがでしょう。メロンそのもののおいしさが楽しめ、喜ばれること間違いなしです。子供用には白ワインをジュースに変えればOK。冷凍メロンに練乳をかけて、かき氷にしてもよいですね。

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食べ方メロメロ♪ メロンのおすすめレシピ30選 - macaroni

メロンはそのままでもおいしいですが、お料理してもおいしくいただけるのはご存知ですか？定番のデザートレシピや生ハムレシピだけではなく、おかずにもなるメロンの人気レシピをチェック。新しいメロンのおいしさをぜひお試しください♪

メロンは適切に保存して、長くおいしさを楽しもう

メロンは、熟成の状態によって保存方法が異なります。完熟するまでは、常温でしっかり追熟させ、熟したら早めに食べるのがおすすめ。

長く保存したい場合は、冷凍保存を活用すれば、さまざまな食べ方を楽しめますよ。メロンのおいしく食べられる期間は短いです。

食べごろの見極め方を参考に、ぜひメロンを最高な状態で味わってくださいね。