おとな女子の贅沢。東京で「うにパスタ」が食べられる有名店11選

みんな大好きな海の幸・うに。この高級食材を贅沢に使用した「うにパスタ」は、憧れの存在ですよね。ここでは、東京都内でおすすめの「うにパスタ」が食べられる有名店を12店舗ピックアップ。うにの風味を活かした、個性的なパスタの数々がそろいました!

2019年5月20日 更新

ウニのパスタ

時期によって最高のウニを使い分けている、このお店人気のメニュー「ウニのパスタ」。ソースは、トマトとクリームがベース。パスタは、まるでアルデンテのお見本のような茹で加減でです。ウニとソース、そしてパスタが絶妙なハーモニーを奏でている上品なパスタメニュー。
こちらもこだわりの食器に盛り付けられた様子はとても繊細で、ほとんど芸術品の領域に達しています。その気品ただよう姿は、まるでパスタ界の女王のようにもみえるほど。最高の環境のなかで食べる、最高のひと皿といえるでしょう。

店舗情報

11.【中目黒】イタリアンバル・マルテ

アットホームな雰囲気のなかで、おいしいイタリア料理が楽しめるお店「イタリアンバル・マルテ」。お店のある場所は、中目黒駅から徒歩で約1分くらいのところ。中目黒TNビルの2階にお店をかまえています。スペーシーでポップな店構えが印象的。

遊び心のある斬新な料理の数々が味わえるお店。店内は、こぢんまりとしていてカジュアル。それでいておしゃれな空間となっています。座席数は20席。個室もあり。店内は完全禁煙です。

ウニのグチュグチュスパゲッティ

このお店の名物メニュー「うにのグチュグチュスパゲッティ」。ウニの風味が活かされた、絶品のパスタメニューだと評判です。モチモチしたパスタとウニ、クリームソースがハーモニーが絶妙!気軽に「うにパスタ」を楽しみたいのなら、このお店のものがおすすめ。
見た目的にはスタンダードなこの「うにパスタ」。カジュアルさとゴージャスさが共存しているひと皿です。このお店に足を運んだら、一度は食べておきたい定番メニューのひとつ。「温かい」と「冷たい」、2タイプがたのしめるのも魅力的です。
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y_nakagawa

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