簡単おしゃ見え!「鯛のカルパッチョ」基本レシピ&和洋ソース10選

新鮮な鯛を使ったカルパッチョを作ってみましょう!材料たったの3つでできるカルパッチョソースの作り方と、ソース別のアレンジレシピ7選をご紹介します。鯛のカルパッチョを、ご家庭で優雅に満喫しちゃいましょう。

2018年10月15日 更新

鯛のカルパッチョを堪能◎

鯛のカルパッチョを狙っている猫

Photo by uli04_29

元々は生肉で作られることが多かったカルパッチョ。新鮮な魚が手に入りやすい日本で、魚のカルパッチョが浸透したのだとか。せっかく新鮮な魚が手に入りやすい環境にいるのだから、魚のカルパッチョは作らずにはいられませんね!

鯛のおいしさを、イタリアン気分で楽しんでみてはいかがでしょう。いつもと違う雰囲気の食卓で、リフレッシュできますよ。アレンジレシピを参考に、お好みの調味料をプラスしてオリジナルのカルパッチョにも挑戦してみてください!
▼こちらのカルパッチョレシピもチェック◎
5 / 5

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

uli04_29

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう