お菓子と相性の良い紅茶の選び方って？TWG Teaを使って実践
PR macaroni公式

4. 具材ごろごろ。野菜とウインナーのコンソメスープ

白い器に入っている野菜とウインナーソーセージのコンソメスープ

Photo by macaroni

具材を大きめにカットすれば、食べ応えがあるコンソメスープができますよ。ウインナーソーセージから出る旨味がスープに染み渡ります。調味料が少ないので、手軽に作ることができますよ。洋風の卵雑炊との献立にいかがでしょうか。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. ふわふわ。かぼちゃのメレンゲスープ

白いスープカップに入っているかぼちゃのメレンゲスープ

Photo by macaroni

ふわふわのメレンゲがかわいらしく、まるでスイーツのような見た目のかぼちゃスープです。ミキサーがなくても、卵白を半冷凍にすることで簡単にメレンゲを作れますよ。かぼちゃの甘味に応じて、はちみつを加えるのもおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

雑炊レシピをマスターしよう

卵や鶏ささみなど淡白な食材を使うと、風邪の引きはじめや食欲がないときでも食べやすくなりますよ。鍋ひとつやワンカップで簡単に作れるレシピもあるので、ひとり暮らしの方にもおすすめです。

胃にやさしい雑炊は、夜食やシメ、小腹が空いたときにもぴったり。主食としていただくときは、汁物と一緒に食べれば満足できますよ。定番の卵雑炊をはじめ、雑炊のアレンジレシピをマスターして、体の中から温めましょう。
その使い分け、あってる？「おじや」と「雑炊」の違いとは

その使い分け、あってる？「おじや」と「雑炊」の違いとは

似ているけど、名称は違う物って結構ありますよね。「おじや」と「雑炊」はその代表的な例ではないでしょうか。今回は、地域や家庭によって言い方や中身も異なるおじやと雑炊、またリゾットやおかゆの違いについてご紹介します。
鍋のシメ雑炊、あなたはどうする？＆アイデアレシピ5選

「ご飯洗った？」「…え？」鍋のシメ雑炊、あなたはどうする？

まだまだ寒い日もある今の季節、やっぱり鍋がおいしいですね。ところで、鍋のシメにつきものの雑炊に入れるご飯って、洗いますか？そのままですか？洗ったご飯と洗わないご飯って何が違うの？味は変わるの？ 疑問いっぱいシメゴハンの謎を調査してみました。
和食の基本「和風だし」の種類と使い方

和食の基本「和風だし」の種類と使い方

みなさんは毎日のお味噌汁や煮物、麺類のだしを作るときにどんな和風だしを使っていますか？素材から時間をかけて煮出す取るものと市販の手軽なだしの素がたくさんありますね。毎日だしを取るのが困難な方は、上手に市販の和風だしの素を取り入れておいしい料理を作りましょう。
この記事を報告する
この記事に関するキーワード
ごはんもの 乳製品・卵 おかゆ・雑炊 卵
献立に悩んだらこれ！ヨーグルトを使ったおすすめレシピをご紹介♪
PR macaroni公式

編集部のおすすめ