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体験レポ！かきまぜ×圧力調理ができるオートクッカー ビストロとは？
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目次

24. 醤油がポイント。ゴボウの和風マヨサラダ

器に盛りつけられたごぼうの和風マヨサラダ
ごぼうのシャキシャキした食感と鶏ささみのやわらかい食感が楽しめる和風マヨサラダ。マヨネーズがベースになっていますが、隠し味のしょうゆがきいてさっぱりと飽きずに召し上がれますよ。ごぼうのほかに、きのこや人参をいれても楽しめそうですね。お好みで七味唐辛子をかければ大人な味に。

レシピはこちら｜E・レシピ

25. 食卓が華やぐ！枝豆コロコロ梅と大葉の和風ポテトサラダ

ガラスの器に盛りつけられた和風ポテトサラダ

Photo by macaroni

枝豆のコロコロ食感が楽しめる、見た目も華やかな和風ポテトサラダです。こちらは大葉と梅を使用してさっぱりと仕上げたひと品。薄くスライスした玉ねぎのふんわりとした辛さも良いアクセントに！ねっとり食感が良ければ長めに、ホクホク食感にしたいなら短めにマッシュしましょう。梅干しの代わりにねり梅を使ってもOK。

レシピはこちら｜macaroni動画

食感も香りもよい和風サラダ

気になる和風サラダをみなさんも作ってみてくださいね。市販でおいしいドレシングはたくさんありますが、手作りすると、好きな分を少しずつ作ることもできますから、いろいろな味が試せていいですよね。

普段はシーザーサラダで食べるようなサラダも、ドレッシングに和の素材を入れるだけで一気に和風サラダにアレンジできますよ。
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