ドレッシングで一変!人気和風サラダのレシピ20選

食事に欠かせないサラダ。油の多い料理にはさっぱりとした和風のサラダが嬉しいですね。今回は、いろいろな食材で楽しめる和風サラダレシピをご紹介します。ドレッシングによっても味わいがかわります。お好みのドレッシングもぜひチェックしてください!

2017年10月30日 更新

18. 赤大根とツナのサラダ

赤大根はラディッシュという名前でも親しまれていますね。キレイな彩りが特徴で、サラダにもよく登場します。一緒に使われている食材は、かいわれ大根。ピリッとした辛さの、大人向けのサラダです。ツナが加わることで、辛味がマイルドになります。お好みのドレッシングで召し上がってくださいね。

19. ヒジキの和風サラダ

デリで売っていそうなお洒落なヒジキのサラダです。煮物として食べることの多い、和食材の代表「ヒジキ」。ツナ、コーン、人参と合わさって、彩りも豊かですね。味付けは醤油ベースにワサビがピリっときいたドレッシングです。煮物以外のレシピを探していた方にピッタリのレシピです。

20. しょうがをきかせたドレッシングで九条ネギのサラダ

九条ネギ、みょうが、きゅうり、大葉と香味野菜をたくさん使ったサラダです。夏野菜が多く、見た目も涼し気、懐石料理にも出てきそうな品の良さです。ドレッシングには生姜がきいています。がっつりメイン料理の時の箸休めとしてもオススメです。最後に揚げ玉を散らすのもお忘れなく。

食感も香りもよい和風サラダ

和風サラダのレシピをたくさんご紹介しました。気になる和風サラダをみなさんも作ってみてくださいね。市販でおいしいドレシングはたくさんありますが、手作りすると、好きな分を少しずつ作ることもできますから、色々な味が試せていいですよね。 普段はシーザーサラダで食べるようなサラダも、ドレシングに和の素材を入れるだけで一気に和風サラダにアレンジできますよ。
▼まだまだたくさん!和素材で楽しむおいしいサラダ

特集

FEATURE CONTENTS