ほくほく「じゃがいもの味噌汁」のレシピ10選。どんな具材と合わせる?

寒い日は、ほっこりしたい。そんなときにおすすめの食材が、体を温めてくれるじゃがいもです。どんな料理にも合いますが、今回おすすめするのは「味噌汁」。玉ねぎ、大根、わかめなど、いろいろな食材と組み合わせた簡単レシピをご紹介します。

2018年5月7日 更新

10. じゃがいもとふわふわ卵の味噌汁

溶き卵を味噌汁に流し入れると、ふんわりした味噌汁に仕上がります。じゃがいもを入れるのボリュームが増すので、食欲のないときにもよさそうですね。卵が入ると、味噌汁の苦手な子どももどんどん食べてくれそうです。

じゃがいもの味噌汁を堪能◎

「今日はどんな食材を組み合わせよう」と悩むくらい、様々な食材と相性がよいのがじゃがいも。水から煮込むので、ほかの料理を作ってる合間にじゃがいもが柔らかくなり、あとは合わせる食材を入れて簡単にできます。

野菜はもちろん、豆腐、卵なども合うので、基本的なレシピを知っていれば、献立に悩んだときにも便利です。冷えたからだを温めてくれる食材「じゃがいも」を使って、あなた好みの味噌汁を作ってみませんか?
▼こちらのじゃがいもレシピも気になる◎
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