【基本の作り方】ケチャップライスの究極レシピ。炊飯器でも簡単!

今回は「ケチャップライス」基本の作り方と、簡単にパラパラ感を作るコツをご紹介。炊飯器を使った人気レシピも必見ですよ!マスターすれば、ご自宅でもおいしいケチャップライスが作れます。オムライスにもぜひ活用してみてくださいね。

2018年10月2日 更新

3. 余った冷ご飯で!レンジで作れるお弁当のケチャップライス

ご飯が一膳分だけ残ってしまった、なんてことありませんか?冷ご飯は固いしおいしくない......そんな時に食べていただきたいのが、ケチャップライスです。お弁当に入れたらちょうど良い分量で、見た目も豪華!卵を添えれば子どもが大好きなオムライスにも早変わり。遠足にも良さそうですね。

おうちで絶品ケチャップライスを作ろう

材料、調理工程どちらもシンプルなのに、何かとコツが必要なケチャップライス。ますます魅力的になりましたね。おいしさの鍵を握るのは水分!徹底的に水分出しをすることで、子どもから大人まで大満足のケチャップライスができます。

今夜は、自宅で洋食屋さんのパラパラ感を再現して料理上手をアピールしてみましょう!一度マスターできれば、お弁当やおもてなし料理など幅の広がる基本料理です。コツを掴んで、ぜひ挑戦してみてくださいね。
▼ケチャップライスで作りたい!絶品オムライスを作ろう
▼ちょこっとアレンジ!簡単シンガポール風チキンライス
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