魚介料理に

魚介の旨味がしっかりと詰まっている魚醤は、魚介料理との相性もバッチリ。パエリアやブイヤベースのようなシーフードをたっぷりと使う料理におすすめです。

醤油では味わえない!「魚醤」をお試しあれ♪

魚醤には、大豆醤油にはない風味とコクがあります。作り方や材料が違えばでき栄えも千差万別。その土地ならではの味わいが楽しめます。おいしい魚醤を見つけて、料理の旨み足しに使ってみませんか?

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