13. 漬物を添えて。もやしと鶏そぼろの簡単丼

中華風の鶏そぼろも、ごはんが進むひと皿です。鶏ひき肉ともやしがしっかりとした味わいなのはもちろん、たれがごはんに染みた部分がまたおいしい!汁物のほか、キムチを添えて召し上がってください。卵黄をトッピングするのもおすすめですよ。

14. レンジで作れる。野菜たっぷりのビビンバ丼

ひき肉ともやしの組み合わせと言えば、ビビンバを思いつく方も多いはず。このレシピは、具材の調理がレンジで可能です。豚そぼろまでレンジで作れるのは、助かりますね。ひとりのランチや、すぐに済ませたいとき、調理の時間がないときなどに、ぜひお役立てください。

15. 炊飯器で作る。炊き込みビビンバ

ビビンバを簡単に作りたいなら、炊飯器で調理できるレシピも一押しです。水を少なめにすると、パラパラに仕上がりますよ。豚ひき肉やもやしはフライパンで炒めて、香ばしさをプラスしましょう。仕上げに半熟卵やキムチをのせるなど、トッピングでもお楽しみください。

もやしとひき肉の焼き物レシピ5選

16. おやつにも。もやしとひき肉のとんぺい焼き

お財布にやさしく、かさ増しに使われることが多いもやし。キャベツの代わりに使うのもおすすめですよ。関西ではお馴染みのとんぺい焼きを簡単アレンジ。キャベツをもやしに、豚バラ肉を豚ひき肉で作ってみましょう。ふわふわやわらかな仕上がりで、おやつやおつまみにもぴったりです。

17. 卵たっぷり。ひき肉ともやしのアジア風オムレツ

卵で具材を包むのが苦手な方でも、挑戦しやすいレシピです。溶き卵に具材を混ぜて焼くので、とても簡単ですよ。レシピでは豚ひき肉が使いますが、鶏ひき肉も向いています。パクチー好きの方は、きざんでたれに入れてみてください。アジア風のたれと相性抜群ですよ。

18. チーズ入りも!もやしのシャキシャキ棒餃子

Photo by macaroni

子供からお年寄りまで、幅広い年代の方に好まれる餃子も、もやしと豚ひき肉で作れる料理です。棒餃子なら巻くだけでよく、子供と一緒に楽しみながら作れるのもうれしいですね。肉種にチーズをのせてもおいしいので、ぜひ挑戦してみてください。

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