10. もやし

おすすめの切り方

もやしは切らずにそのままなの使えるので助かります。水で洗ったらよく水気を切っておきましょう。濃い目のタレが良く合いますよ。

おすすめの焼き方

しんなりしてきたら、食べごろですね。あまり火を通しすぎないように、シャキシャキ食感が残る程度に焼きましょう。

11. アスパラガス

おすすめの切り方

下半分をピーラーで表面の皮をむきます。切らずに豪快に食べましょう。捨てるところはないので全部食べられます。

おすすめの焼き方

オリーブオイルを塗って、塩コショウを振って焼くとおいしくいただけます。やわらかいけれど、食べごたえのある食感に焼きあがります。表面にこんがり焼き色がつく程度が見た目的にもおいしく感じられます。
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