目次
3. ツルが太いものを選ぶ
ツルが太いということは、栄養を吸収しているということを表します。
4. 形のよいものを選ぶ
お尻の部分が丸みがあり形のよいものを選びましょう。形以外にも、香りがあってハリやツヤのあるのもは新鮮な証拠です。
おいしく上手に保存しよう
りんごは種類も豊富ですし、品種によっても甘みや酸味、食感なども異なります。旬の時期にお好みのりんごをまとめて買ってストックしておくのがおすすめですよ。
お料理やデザート、離乳食など用途によって、常温、冷蔵、冷凍など保存方法を使いわけるのもいいですね!りんごを上手に保存して、おいしい状態をキープして楽しんでくださいね。