macaroni考案の「鮭のホイル焼き」レシピ!調理器具別の作り方も伝授

今回は、鮭のホイル焼きのレシピをmacaroni動画でご紹介します。プロ直伝のおいしく作るコツで、ふっくらジューシーに仕上げましょう。また、フライパンやオーブンなど調理器具別の作り方もまとめているので、ニーズに合わせて参考にしてみてくださいね。

2019年5月14日 更新

どれがお好み? 鮭のホイル焼きの人気レシピ3選

1. 鮭のバターポン酢ホイル焼き

バターとポン酢は、言わずと知れた黄金コンビ!ポン酢の酸味でさっぱりとしつつ、バターのコクが鮭の旨みをあと押しします。ポン酢ではなく醤油を使うと、香ばしさがプラスされるのでお好みでどうぞ!

2. 鮭の味噌マヨネーズホイル焼き

こちらのレシピ、味付けはなんと味噌とマヨネーズのみ!しっかりとした味わいの味噌とまろやかなマヨネーズを合わせて、鮭の風味を引き立てます。こんがりと焼き色がついた見た目は、食欲をそそりますね。

3. 鮭のガーリックチーズホイル焼き

チューブのにんにくとピザ用チーズを合わせた、やみつき必至のひと品です。口に含んでまず感じるのはチーズのコク。あとからにんにくの風味が鼻を抜けます。コーンや玉ねぎの食感も楽しみましょう♪

ふっくら鮭のホイル焼きを堪能しよう!

鮭はしっかりと下処理をおこなうことと、具材をのせる順番を守ること……このふたつのポイントだけで、おいしい鮭のホイル焼きを作れますよ。

使う野菜やきのこを変えたり、食べるときのソースを変えたりすることで、簡単にアレンジができるのも嬉しいポイント。さっぱりからこってり、和風から洋風まで変幻自在の鮭のホイル焼きを堪能してみてくださいね!
▼献立に悩んだらこちらを作ってみない?
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調理師 製菓衛生師 kii

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