もっとおいしく!カレイの煮付けの【シーン別】献立7提案

カレイの煮付けに合わせたいおかず&おつまみをご紹介します。彩りもよく満足感もあって、カレイの煮付けのおいしさを引き立てくれるおかずを厳選しました。シチュエーションに合わせた献立で紹介するので、これを読めば献立に迷うことはありません!

2019年4月8日 更新

3. わかめ豆腐油揚げの味噌汁

「節約献立でも満足感は欲しい」という願いも、お味噌汁に豆腐と油揚げを使えばばっちり!たんぱく質が入ってコクもアップするから、お腹も満足してくれます。

ネギは、安いときに買って、小口切りにして冷凍しておきましょう。味噌汁を作るときは凍ったまま温かいだし汁に加えるだけでOK。ラクチン&節約になりますよ。

【子供】に人気のカレイの煮付け献立

1. レンジで!サツマイモのゴマ塩バター

ホクホクで甘いサツマイモは、お子さまの人気も高いお野菜ですね。レンジを使って、簡単にひと品作りましょう◎ バターとゴマ塩のシンプルな味付けは、カレイの煮付けを引き立ててくれますよ。

ゴマ塩がなければ、自分でゴマと塩を混ぜあわせて使ってください。ぞの場合はごまを乾煎りすると、より香ばしさがアップします。

2. ささみ入り胡麻和え

苦手なお子さまが多いホウレン草は、ささみと合わせましょう。みりんとすりごまが、ホウレン草の苦みをまろやかに包み込むから、おいしく食べてくれそうです。

ささみは安価な鶏むね肉でもOK。塩と酒を加えた熱湯に入れて、そのまま冷めるまで放置しましょう。余熱で調理することで、ふっくらとジューシーに仕上がりますよ。

3. 大根とコーンの味噌汁

定番の味噌汁に飽きてしまったら、優しい甘さがおいしいコーンを加えましょう。プチプチとした食感も楽しくて、お子さまの素敵な笑顔が見られそうですね。

お子さまは、見た目で食べるかどうかを判断してしまいがち。カラフルでかわいい味噌汁なら、お子さまの興味をひいてくれますね。
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調理師 製菓衛生師 kii

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