しっとり濃厚♪ バタークッキーの基本レシピとアレンジ5選

今回はバタークッキーのレシピをご紹介します。シンプルな材料で作るバタークッキーは、濃厚なバターの香りとコクを堪能でき、飽きのこないひと品ですよ。ホットケーキミックスを使ったり、バターの種類を変えたりアレンジも自由!ぜひ作ってみてくださいね。

バタークッキーの基本レシピ

室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜたら、卵や薄力粉を混ぜ冷蔵庫で寝かせます。好きな形に成形して180℃のオーブンで焼いたらできあがり♪ 濃厚なバターの香りとコクで、ほっこりするバタークッキーです。

バタークッキーのアレンジレシピ5選

1. ホットケーキミックスでバタークッキー

ホットケーキミックスを使って生地を作る、簡単なバタークッキーのレシピです。材料はたった3つでできるのも魅力的ですよね。バニラエッセンスを入れて、濃厚なバターとふわっと甘いバニラの香りがたまらないひと品です。

2. 計量簡単!たっぷり濃厚バタークッキー

バターを1箱丸ごと使った、濃厚なバタークッキーのレシピです。サクサクの食感と贅沢すぎるくらい濃厚なバタークッキーは、食べると思わず笑顔になってしまいますよ。ご自身のご褒美にぜひ作ってみてくださいね。

3. 塩バタークッキー

クッキーの甘さを引き出してくれる、塩を入れたバタークッキーのレシピです。甘くて、ちょっぴり塩気のあるこのひと品は、外側はサクサクで、中はホロっとしていておいしいんです。

4. アーモンドバタークッキー

香ばしい香りとほのかな甘さをもつ、アーモンドバターを使ったバタークッキーのレシピです。アーモンドを砕いたりそのままクッキーにトッピングしても、より香ばしさが楽しめるので、おすすめ!

5. ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバターで作るバタークッキーのレシピです。砕いたピーナッツを入れることで、食感だけでなく、より濃厚なピーナッツの風味を味わえますよ。無糖のピーナッツバターを使うと、甘さ控えめバタークッキーができるので甘いものがあまり得意ではない方におすすめ!

簡単おいしいバタークッキーを作ろう!

今回はバタークッキーのレシピをご紹介しました。シンプルな材料で作るバタークッキーは、バターの風味を濃厚に堪能でき、飽きがこないひと品です。バターの種類を変えるだけで、簡単にアレンジできます。ぜひお家で作ってみてくださいね♪
▼そのほかのクッキーのレシピはこちら

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ちあき

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