煮詰めてカラメルソースに

シロップをしっかり煮詰めると、栗風味のカラメルソースに!プリンにかけるだけで、コクのある仕上がりに大変身しますよ。便利なカラメルソースを、スイーツ作りにどんどん活用しちゃいましょう。

自家製マロングラッセを作ってみない?

絶品なマロングラッセには、繊細で地道な作業が必要。最初の渋皮をむく工程は手間かもしれませんが、つるっとむけるととてもスッキリしますよね。渋皮をむいてしまえば、あとは毎晩砂糖を加えて少し火にかけるだけなので、とても楽ちん! 時間をかけてとびっきり甘いシロップを吸ったマロングラッセは、感動するほどおいしく仕上がります。ぜひ、マロングラッセ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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