普通との違いは?中華風蒸しパン「マーラーカオ」のレシピも知りたい!

コンビニやスーパーでも見かける謎の蒸しパン「マーラーカオ」。キャラメルのような色合いをした不思議なネーミングですが、詳しくご存じですか。今回はいまじわじわ来ているマーラーカオの意味や由来、そして作り方についてもご紹介します!

2018年12月5日 更新

マーラーカオ

こちらが「聚楽」さんの看板商品、マーラーカオです。ホールの他に、カットしたマーラーカオを購入することもできますよ。艶があり、もちっとした食感が写真から伝わってくるようですね。一度でも食べたことのある方は香りや味わいが思い起こされるのでは?

「聚楽」さんのマーラーカオを食べた方は「美味しいので中華街に行くと必ず寄ってしまいます。さっぱりした味わいで、たくさん食べられます」「甘すぎずふわっとした食感が絶妙」と言った口コミを残しています。一度食べると虜になってしまうことが分かりますね。マーラーカオに次ぐ人気商品の肉まんとセットで購入する方もいるようです。
■店舗名:聚楽 (じゅらく)
■最寄駅:石川町駅
■住所:神奈川県横浜市中区山下町143
■電話番号:045-651-2190
■営業時間:10:30~21:30
■定休日:火曜日
■禁煙・喫煙:不明
■wifi:Y!mobile
■参考URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14010383/
■公式HP:http://www.chinatown.or.jp/shop/%E8%81%9A%E6%A5%BD/

見つけたらぜひ食べてみて!

マーラーカオについて、詳しくご紹介しました。ご自宅でも作ることができますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。手がかかるように思えますが、炊飯器で手軽に作れるのには驚きです。お子様のおやつにも大人のお夜食にも、役立ってくれそうですね。

また、中華街へ足を運ぶ機会があれば、ぜひ「聚楽 」のマーラーカオも堪能してみましょう。食感や味わいなどを勉強し、自宅で作る際に生かしてみるのも良いですね。
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ちあき

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