餃子の基本&人気レシピ5選。皮はカリッと中はジューシーに♪

この記事では餃子の基本レシいを画像付きで詳しくご紹介します。作り方は簡単なのに、意外と焼きときに失敗が多い餃子。どのタイミングで水を入れるのかなどまとめてみました。またキャベツではなく白菜を使うときのコツも、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

2019年6月15日 更新

5. メキシカンな食卓に!サルサソースの「タコス揚げ餃子」

水色の皿に盛られた、タコス揚げ餃子

Photo by macaroni

サルサソースで味わう、タコス揚げ餃子です。たねに入れるのは、チーズやケチャップ、チリパウダーとの相性バッチリのひき肉と玉ねぎ!揚げてカリカリになった餃子が、サルサソースによく合います。おつまみにもおすすめです。

ちょっとしたコツで餃子をさらにおいしく♪

もっちりした皮とジューシーな具材が魅力の餃子。さほどむずかしい料理ではないからこそ、ちょっとしたコツで仕上がりがぐんとアップします。ご紹介したコツはどれもむずかしいことではないので、手間に思えてもがんばって作ってみてくださいね。仕上がりのよさを実感できますよ♪
▼手作りできる♪ モチウマな餃子の皮
▼焼き方にこだわる!おいしい餃子の焼き方
▼これが餃子!? かわいい餃子の包み方
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調理師 製菓衛生師 kii

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