こんにちわ、ハツです。
30歳のお誕生日のお祝いに、勝沼でたらふくワインを飲むツアーに連れて行って頂いた。
ランチに行ってきたのは、
「～勝沼醸造直営レストラン～ 風 （かぜ）」。
勝沼って初めて来たんですが、どこを見渡してもブドウ畑！
ここまでとは思ってなかったのでびっくり。そりゃーワインも安いわけですね。
席は全席テーブルで64席ほど。広い空間にゆったりとテーブルが並んでいます。
ランチは3,500円～6,000円のセットです。
この日は前菜からデザートまで頂けるフルセットをチョイス。がっつり食べちゃいます。
そして、ワイン。もう、写真とりきれないくらいたくさんの種類がありました。
ハーフサイズのグラスをちょっとずつ楽しめるセットを頂くことに！
まずは、泡からスタート。
お料理はバケットから。
ワインの2杯目と一緒に、前菜。
前菜はサーモンのカルパッチョ。
トマトやいくらなども添えてあって、彩りもきれい。
クリームソースとレモンをきゅっと絞ってさっぱりと頂きます。
続いて、椎茸のスープ。
椎茸の出汁がしっかり効いた、シンプルなスープです。
ワインは3杯目。
続いて、お魚料理。
白身魚やホタテ、カリフラワーなどがクリームソースで優しくソテーしてあります。
トマトやしらすがちょっとしたアクセントに。
ワインは4杯目。
そして、お待ちかねのローストビーフ。
ランチタイムのローストビーフは予約に限り、 目の前で切りわけてもらえるんだそうです。
目の前で厚切りのお肉がきれいにカットされていく。早く食べたいなぁ～。
そして、カットして頂いたのがこちら！
ローストしたかぼちゃたスナップえんどうも一緒に。
霜降りと、旨味のある赤身の二種類が楽しめます。
赤身はしっかりとお肉の味がして、霜降りは口の中でとろけます・・・。
最後はデザートワインと一緒に、スイーツ。
アイスクリームがのったプリン。フルーツたっぷりで美味しいです。
ワイン好きにはたまらないお店ですね。
ローストビーフが美味しかったけど、もっとガッツリ食べたかったなｗ
限定のビーフシチューも気になりますね！
勝沼、またきたいな。
ごちそうさまでした。
～勝沼醸造直営レストラン～ 風 （かぜ）
住所：山梨県甲州市勝沼町下岩崎2171
電話番号：0553-44-3325
営業時間：[月～金] 11:30～14:30 17:00～21:00、[土･日･祝] 11:30～15:00 17:00～21:00 ※土日ランチは11:30～13:30～の2部制、定休日は水曜日。
客単価：5,000円前後
公式HP：http://www.katsunuma-winery.com/kaze/
参考URL：http://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190104/19000024/
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